Das Flagschiff des Laurent-Perrier-Sortiments ist einer der wenigen Rosé-Champagner, der auf der Grundlage der Maischegärung (Mazeration) gewonnen wird, was ihm enorme Frische und einen tiefen Charakter verleiht. Das Aroma von roten Beeren spiegelt sich in dem klaren, intensiven Bouquet wider. Am Gaumen dominiert ebenfalls der säuerlich-fruchtige Geschmack, der wie ein Korb voller sommerlicher Beeren wirkt. Hier kommen ebenfalls Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Schattenmorellen zum Tragen, und kreieren einen runden und weichen Wein. Die Weihnachts-Verpackung ist eine Variation der hochwertigen Kartonage in ihrem unverkennbaren eleganten Lachsrosa. Das Licht bricht sich in dem pudrig-schimmernden, rautenförmigen Muster und strahlt opulent wie ein Diamant – passend zur festlichen Saison.

Laurent-Perrier wurde 1812 gegründet und ist heute eines der größten Champagnerhäuser auf der Welt. Das führende Unternehmen hat seine Unabhängigkeit in der ganzen Zeit bewahrt und gilt als die Wiege des teuren Luxusgebräus Champagner. Das Unternehmen wird immernoch von der Gründer- und Besitzerfamilie den de Nonancourt geführt. Das hat es allem voran Marie-Louise Nonancourt zu verdanken, die alle ihre Ersparnisse in den Erwerb des Champagnerhauses steckte und dieses auf in schwierigen Zeiten, wie dem Zweiten Weltkrieg hielt. Nach dem Zweiten Weltkrieg übernahm ihr Sohn Bernard das Ruder das Unternehmen und führte die Tradition und die Leidenschaft seiner Mutter auch in der nächsten Generation fort.